我来教你了解燕窝（长期不定期图文更新）

今天的课程是《什么是正确的泡发和炖煮时间》扫盲区：观察好一段时间的贴吧，知乎，天涯，豆瓣看到大家泡发燕窝，特别是炖煮燕窝的时间看得我好着急啊！！！有的朋友买到不错的燕窝这样被你泡，这样被你炖还有什么营养价值可言？？哎呀妈呀，我的小心脏受不住了呀特此，先分享下正确的烹饪方法--------------------------------------------------------------------------------------------------首先，你要知道泡燕窝（行里人叫泡发），意思就是拿干燕窝放在水里泡记得哟1、不要用自来水，最好是纯净水2、泡发时间请尽量掌控在2~3小时好了，问题来了，为什么要掌控在2~3小时事情是这样的，好的燕窝，一般发泡率是6~8倍意思指的就是湿润泡水后的重量是干的重量的6~8倍假如你泡发时间过长，那么你一定是酒楼商家的人吧，哈哈为了让燕窝显得够大够多，但是这样做法的同时会影响到燕窝本身的营养价值并且也会导致会不耐炖，一下子就化水了所以，请控制好泡发时间第二个问题：炖好些网友炖的时间，我也是无法直视啊！！炖2个小时都还没有好？还处于没炖好的半熟半不熟状态那燕窝是神马玩意？？？，被放木头粉了吗，哈哈哈还是那句话，您买到假货了，不好意思言归正传，什么时间段是最好的炖煮时间我不敢说我的方法一定是最好的但是根据从业经验以及身边那些富贵家庭（自幼豪门的）都是20~30即可一定要隔水炖，因为温度不能高于80度记得，是20~30分钟就可以了 !

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燕窝的食用规律，燕窝的保存方法,注意四方面可能你也有这样的疑惑。每次吃多少克燕窝？一天中什么时候吃燕窝最好？燕窝多久吃一次？是最多客户问的问题。燕窝并不是每次吃的越多越好，科学有效吃燕窝才是王道。下面介绍如何吃燕窝才最有效。—「科学地吃燕窝也很便宜」——科学有效的吃燕窝其实很便宜，一个月大概吃40克燕窝，大概花400~550元。比去美容店、买化妆品，便宜很多，而且燕窝是内调的、纯天然无副作用的，效果比用化妆品要好的多。——「燕窝的一般食用规律」——一个月建议用量40克。每次建议用量2克。（炖好的燕窝大概2小勺子）一天一次，晚上临睡前吃，或者早晨起来当早餐吃。一周吃5天。（一周10克，如果是燕盏，一周吃2盏）买了燕盏的话，一盏炖好后可以分2-3天吃完。也可以一次性炖2盏，然后放冰箱冷藏保存，吃一周。——「不同燕窝产品的用量」——【燕盏】一次炖一盏，5-6克，分2-3天吃完。【燕条】一次炖5克，分2-3天吃完。——「燕窝的什么时间吃最有效」——食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是早晨起来时候空腹吃。（早上起来喝水不影响的。）——「冷藏后怎么吃」——吃的时候，把要吃的燕窝乘出来，兑几勺子开水就可以了。——「不同人群的燕窝用量」——1.孕妇，每次吃小半碗（因为是2个人吃，可以吃多点）2.女士，每次2小勺比较浓的燕窝。3. 小孩，每次2小勺燕窝。4.男士，每次2小勺子很浓的燕窝。——「要吃多久才见效」——吃燕窝讲究是持之以恒，坚持有规律的长期食用，效果才会好。若期望通过食用燕窝达到美容保健功效，必须坚持食用3-5个月的时间，每次用量大概是干燕窝2克左右，即3小勺子左右。干货燕窝和吃不完的燕窝怎么保存呢？燕窝的保存方法：1、干度和湿度大家不要以为买到的燕窝就是全干的，而燕窝的保存方法是非常讲究燕窝的干度和湿度，买回来的燕窝干度不够，就容易发霉变质。所以最保险的做法，就是自己风干一下。风干燕窝的方法很简单：只要把燕窝打开放在17-18度的空调中一个晚上就能够自然风干了。或者也可以自己用吹风机吹干（要用冷风哦！）2、光线光线在燕窝的保存方法中也是一个很重要的方面，很多朋友可能都会忽略这个问题。燕窝的保存要避免阳光直晒，否则会坏掉。很多人不注意燕窝的保存方法，不小心让燕窝受潮了，然后就拿到阳光下去晒干，结果燕窝全坏掉了。切记切记。3、温度在干度和湿度中就说过，风干燕窝的时候要用冷风吹，这说明温度对于燕窝的保存方法也是非常重要的。一般的燕窝店里，老板都会把燕窝保存在冰箱里面，说明低温对燕窝的保存有好处。这里也推荐大家把燕窝保存在冰箱里面，温度在5摄氏度左右，这样就能更长久地保存燕窝啦！家里没有冰箱的，可以放在柜子角落里，尽量远离高温的地方，比如厨房。4、容器燕窝用什么容器来保存比较好呢？当然是能够密封的最好，一般用普通的密封盒，不放心就在外面再包一层保鲜袋。这样主要就是不让燕窝受潮。

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燕窝和鱼胶哪个对女性好？哪个更适合孕期？

鱼胶吧。。。。

燕窝和鱼胶哪个对女性好？哪个更适合孕期？ 燕窝和鱼胶异曲同工吧，都是天然温补品，市面上鱼胶产量少，太多以次充好的了，孕妇吃燕窝的还是普遍一些

鱼胶吧。。。。 两个都是好东西

燕窝和鱼胶异曲同工吧，都是天然温补品，市面上鱼胶产量少，太多以次充好的了，孕妇吃燕窝的还是普遍一些 ... 我去了解了一下，鱼胶含有丰富的胶原蛋白，我觉得美女们平时美容的话吃鱼胶是相当好，但是燕窝的功效更全面更适合孕妇一些，毕竟我们是为了宝宝好啊，对大脑和发育燕窝更适合一些