近期有华西都市报报道，成都有父亲微博求购水解牛奶，原因是儿子查出对牛奶中的蛋白质过敏，而深度水解蛋白奶粉是一种特殊的配方奶粉。这种奶粉中的蛋白质被水解，完全不含蛋白质，因此不会诱发牛奶蛋白过敏，他是孩子一直在吃这种奶粉。只是无耐当天在成都各大超市及母婴用品店都没有该类产品。就算是京东商城及淘宝也缺货下架了。
水解蛋白奶粉为近期奶粉市场的里程碑式新品类，牛奶蛋白过敏婴儿的福音。因此，记者特别对目前市场上的各品牌水解蛋白奶粉做一次深入的了解及调查。让更多的为人父母能对特殊奶粉有更全面的认识。
水解蛋白奶粉小百科
水解蛋白奶粉可以说是婴幼儿配方奶粉又一里程碑式的发现，因为它能针对婴儿有牛奶蛋白质过敏病证，而水解分解掉蛋白质，婴儿吃此类水解奶粉，不会诱发牛奶蛋白过敏。
根据配方奶粉中蛋白质的不同，水解蛋白奶粉分四级：
第一级：普通配方奶粉，就是市面上可以买到的婴幼儿配方奶粉，适合大部分孩子，妈妈可以自主为宝宝购买。
第二级：部分水解配方奶粉，也称适度水解配方奶粉，适合于预防牛奶蛋白过敏，如果父母本身有过敏史，母乳又不充足，就需要考虑给宝宝添加部分水解蛋白奶粉。
第三级：深度水解配方奶粉，适合于治疗较轻的牛奶蛋白过敏。
第四级：氨基酸配方奶粉，适用治疗牛奶蛋白过敏。
第三类和第四类奶粉在普通市场上无法购买，必须由医生开处方在医院购买。
专家提醒：此类奶粉，只适合治疗牛奶蛋白过敏，对于其他的过敏源没有任何作用。
水解蛋白奶粉品牌介绍
就婴幼儿奶粉从业人员介绍：目前销售比较好的水解蛋白奶粉有雀巢能恩、合生元等品牌，他们的价格一般都很高。而后起之秀Aumade澳产优爱水解蛋白奶粉的销售量正在迅猛提升，他100%采用新西兰进口奶源，价格很实惠，得到了很多父母亲的一致认同和购买。
雀巢能恩水解蛋白奶粉
德国慕尼黑Biessenhofen工厂1905年开始生产奶制品，拥有100多年高端婴幼儿营养品生产管理经验。1987年生产全球第一个水解蛋白配方婴儿配方奶粉，拥有水解蛋白领域领先的技术和设备。雀巢最大的婴幼儿配方奶粉生产基地之一，产品销往全球80多个国家。
Aumade澳产优爱水解蛋白奶粉
Aumade澳产优爱水解蛋白奶粉由新西兰牧场生态乳(国家)有限公司授权生产，他采用100%新西兰进口奶源，由广州市健恩宝商贸有限公司负责中国区的总运营，凭借新西兰优质的奶源，瞬间杀菌、低温喷雾干燥技术，良好的市场规范操作，短时间内已在水解蛋白奶粉品类中脱颖而出。
合生元超级呵护1段婴幼儿奶粉
合生元公司(Biostime Inc. Guangzhou)是一家致力于为妈妈提供育儿解决方案的企业，目前业务涵盖母婴营养健康食品系列、婴幼儿洗护日用品系列、母婴消费服务网站等多个领域，其目的在于为孕妈妈及0-7岁儿童的妈妈提供实用健康资讯及各类健康产品。