怀孕日历第19天：孕前和孕早期要补叶酸么？怎么知道自己缺叶酸呢？

　　朋友说，孕前和怀孕头3个月都要补充叶酸。是不是每个人都要补充呢？还是缺叶酸的人才要补充？怎么知道自己缺叶酸呢？身体上有什么表现的症状？

（怀孕日历第19天）
编辑推荐>>>　　饮食安排：芦笋炒肉　　材料：芦笋、肉片、一个鸡蛋。
　　做法：　　1、猪里脊肉洗净切薄片，加酱油，盐，水淀粉，加入一个蛋清抓拌均匀，腌制15分钟。　　2、鲜芦笋去老皮净切斜段，生姜去皮切丝。　　3、锅内加水烧开，下鲜芦笋焯水，烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。　　4、锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出。　　5、把锅洗干净，然后热锅放适量油烧热，爆香姜丝，将肉片放入翻炒。放入芦笋，调入盐，白糖炒至入味，然后用湿生粉勾芡，淋入少许香油即可。
　　小贴士：叶酸广泛存在于各种绿叶蔬菜、核桃、花生、豆类、蛋及动物的肝、肾等内脏中。若在孕妇的饮食中适当增加这些食物或者给予一定量的叶酸，对实行优生优育、提高孩子素质颇有益处。