早收灯火梦倾城 发表于 2012-10-15 08:13
<br/>不会是酱油色的，我朋友好像有开网店卖这个，我帮你问问看，还有卖的话给你地址，她卖很多年了的。 ...

<br/><br/>好啊，谢谢

黄骆宝宝 发表于 2012-10-15 09:04
<br/>没有金蚝这说法的，就是生蚝！店员瞎说的。
<br/>但市场上一般买到的都是第一个图那种，因为白色的是还没有完全 ...

<br/><br/>我收到的是用竹片串起来的，一斤有7串，一共48个，大的有7-8公分，小的有4-5公分
<br/>今天早上把它们一个个取下来，2个一袋装进冰箱冷冻室了
<br/>感觉黏黏的，就像超市卖一包包的杏，但是闻起来是很浓的腥味

我也用了此方,汤还好喝,不会有腥味的,记得放瘦肉就行

tyj宝宝 发表于 2012-10-15 14:16
<br/>好啊，谢谢

<br/><br/>问过了，她自己有点供不应求，说网店没做，不过量少的话可以提供，野生的，个头小，她自己亲戚挖回来的，所以量很少。自然晒干，不是烘干的。联系方式我私信给你，有兴趣的话找她谈，85一斤。
<br/>
<br/>
<br/>PS:怕腥的话，泡会水小火炒过再煮汤就不会腥，一定注意是小火，大火会烧焦。

早收灯火梦倾城 发表于 2012-10-15 15:34
<br/>问过了，她自己有点供不应求，说网店没做，不过量少的话可以提供，野生的，个头小，她自己亲戚挖回来的， ...

<br/><br/>嗯 谢谢 你们一般是隔水蒸汤还是炖锅加水直接在火上烧的啊？？

晶莹307 发表于 2012-10-15 14:31
<br/>我也用了此方,汤还好喝,不会有腥味的,记得放瘦肉就行

<br/><br/>MM你也是照方子上隔水蒸的吗？
<br/>昨天我做好了一碗，很晚了老公没有吃，今天给他尝一下到底味道怎样
<br/>我自己闻了一下觉得红枣4颗是不是太多了好浓的红枣味和牡蛎的腥味···
<br/>还有汤也不是有个姐妹说的那样奶白色，就是红枣泡水出来那种颜色（也相当于是水里加了一点点酱油的颜色）。

tyj宝宝 发表于 2012-10-16 16:05
<br/>嗯 谢谢 你们一般是隔水蒸汤还是炖锅加水直接在火上烧的啊？？

<br/><br/>我们一般是拿来炒过煮汤煮面条什么的，不是拿来做养精汤，不过你可以变着法子做给你老公吃，也比较不腻。反正要的也是牡蛎含锌的效果。

给我亲亲宝贝 发表于 2012-10-14 17:29
<br/>哦 淘宝买牡蛎干啊 不过我上网查了下南北杏 北杏是苦杏  是有点毒的 我不知道怎么弄了 还有这个汤是要天 ...

<br/><br/>南北杏是两种杏仁，北杏是我们平时看到的那种，棕黄色，南杏是一种白色的
<br/>我也一下子讲不清，但是你直接去那种可以称中药的药店买，就有

早收灯火梦倾城 发表于 2012-10-16 20:35
<br/>我们一般是拿来炒过煮汤煮面条什么的，不是拿来做养精汤，不过你可以变着法子做给你老公吃，也比 ...

<br/><br/>用什么油炒呢？？

曾家宝宝 发表于 2012-10-16 22:23
<br/>南北杏是两种杏仁，北杏是我们平时看到的那种，棕黄色，南杏是一种白色的
<br/>我也一下子讲不清，但是你直接 ...

<br/><br/>我是在超市买的“杏仁片”，问店员是不是南北杏，结果她们也不知道····
<br/>不过看图片和养精汤LZ帖子里的南北杏是一样一样的，呵呵