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[饮食营养]

申精:蔡老师开新课--也说叶酸两三事,片片我们要肿么吃

 
楼主: helencai
506700503 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
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关于孕酮HCG的帖子贴出来后,很高兴帮助到了很多人,也得到了许多反馈,慢慢的开始问吃营养品的孕妈多起来了,想起以前我给同事写的课程里,有单独一章讲叶酸的,稍微改动补充了,就放上来,希望大家能更了解自己吃的是什么,究竟怎么吃才科学,什么时候吃才能更好的吸收。


 


叶酸,祖籍不详,性别不详,属于维生素B族(VB是个大家族)的一员,是水溶性维生素,什么意思捏,就是很安全的一种维生素,在摄取不是特别多的情况下,没有吸收的部分会随着尿排出体外,另一方面的意思就是不容易储存的维生素,也就是说每天都在流失,每天都要补充。



作为维生素B的一员他的作用是林林总总非常的多,简直就是要上一堂大课,鉴于我们的篇幅,偶只讲其中影响怀孕的那一部分,这也要讲半天:



知道为什么要补充叶酸么,叶酸的缺乏会导致贫血,贫血的后果就是在孕早期可能无法供应胚胎需要的营养,导致停育或者流产,严重的缺乏叶酸,孩子的脑部发育将不健全,影响神经的发育,乖乖龙地洞……这可是相当的严重啊。


 



正常人那不是不补充叶酸就活不下去了?其实不是这样的,叶酸是人体需要的微量元素,微量到偶的专业营养成分表都不列出来,很多声称富含叶酸的水果蔬菜里量也很少,但是健康人每人每天只需要0.1—0.2毫克,而且不是一缺乏就会有症状,比方说今天没吃够,明天多吃了点蔬菜水果,就ok了,这点量从流失的那些缝里漏下来的就够正常人维持健康了。但是偶们的孕妇们的需要量,乖乖,四倍捏,也就是0.4-0.8毫克,那就不是单纯的吃水果蔬菜就能补充到的。


 


事实上缺乏任何的营养对孩子都是有影响的,为什么单单只有叶酸是你去医院说要怀孕,医生就会给的呢?原因很简单,我们孕妇们可能也会站出来说:因为叶酸在食物中是很容易流失的。有看官要问了,怎么个容易法?好简单,菜不新鲜,50%到70%的叶酸就拜拜了,洗菜的时候,叶酸就融化了,太阳一照,叶酸就氧化了,高温一煮,乖乖,叶酸就全部没有活性了,再来点盐和醋,哇塞,简直就根本不含有叶酸了,而叶酸大量的存在于蔬菜水果中,尤其是含维生素C多的蔬菜水果中。那没办法了,偶们一起来吃水果吧,太好了,水果不用煮!但是同志们叶酸是很难吸收的,为啥捏,因为这些食物里也富含维生素C,维生素C会阻止小肠对叶酸的吸收,也就是比方说这堆水果里含有叶酸1克,维生素C1克,吃下去,好,维生素C全有了,叶酸吸收了0.01克,这就是为什么很多医生或者书上说叶酸不好吸收容易缺乏的原因。 


 


正常人那不是不补充叶酸就活不下去了?其实不是这样的,叶酸是人体需要的微量元素,微量到偶的专业营养成分表都不列出来,很多声称富含叶酸的水果蔬菜里量也很少,但是健康人每人每天只需要0.1—0.2毫克,而且不是一缺乏就会有症状,比方说今天没吃够,明天多吃了点蔬菜水果,就ok了,这点量从流失的那些缝里漏下来的就够正常人维持健康了。但是偶们的孕妇们的需要量,乖乖,四倍捏,也就是0.4-0.8毫克,那就不是单纯的吃水果蔬菜就能补充到的。



其实因为饮食习惯,烹调习惯的原因,很多的育龄妇女(不要左顾右盼,说的就是你)都有不同程度的叶酸缺乏,所以在准备怀孕三个月前都建议开始补充叶酸,在剂量方面不用担心,去医院妇产科说想怀孕,开点叶酸,医院就会给你开一种专门给怀孕妇女的叶酸制剂,剂量每日一般为0.4毫克,这个剂量是给孕妇的,也就是孕妇每日需要的最低量,但是也没有超过正常人的安全值,再怎么吃别的食物都不会导致叶酸过量,因为过量的值是长期服用1毫克。因为医院没有给专门准备怀孕但是没有怀孕的MM们的叶酸制剂,如果不想去医院领,吃善存或者安利什么都是可以的,看清楚只要有0.1毫克而且和维生素C分开吃,或者剂量比0.1毫克更大点和维生素C搭档吃就没关系了。另外如果是合成叶酸也要尽量避免服用,合成叶酸没有天然提取的好吸收,没有吸收完全的会增加肝脏的负担,一般来说推荐量的一半肝脏就饱和了,不过副作用要20年以后显现,还是不要做试验的好。


 


叶酸还有一个奇妙的作用就是增加精子的染色体完整性,一般健康男性有1%-4%的精子是染色体异常的,这种异常会导致孩子流产,不孕或者脑残(这个词很眼熟),来点叶酸这种概率就会降20%-30%,实在不会做算数,大家可以自己算算大概最后抵消的结果是多少百分比。所以我们准备做爸爸的大老爷们也可以翘着二郎腿,陷在沙发里堂皇的说:老婆,上叶酸!


 


有的孕妇还问我,有多维啦,医生还开了VE啦,还给我叶酸了,我都是晚上睡觉以前一口闷啊,这样好不好。当然不好,多维里面含有水溶和脂溶两种维生素,VE就是脂溶维生素,这些都是饭后吃比较好吸收,因为菜里面有油脂。脂溶性维生素有一个特征就是会在肝脏储存,也就是说今天补了明天不补不会缺乏,一段时间的量够了就够了,而且VE过量是有毒性的,看好自己的片片,加起来VE在300毫克以下为宜。以为多维里面也含有VE,所以建议是中午吃完饭吃多维,晚上吃完饭单独吃VE,如果多维的VE量已经够了,就不必单独吃VE了。


 


叶酸是水溶性的维生素,所以睡觉前随水吞服,效果也是一样的,还可以避免白天吃含VC比较多的水果蔬菜啊,或者吃含VC的维生素啦,破坏了叶酸的吸收。怀双胞胎的孕妇可以适当的加一片,一片的计量一般是在0.4毫克左右!


 


还有孕妇很紧张,问我是不是我漏吃了就会不好,其实不是这样,虽然我们的叶酸每天都在流失,但是我们也吃了一些含有叶酸的蔬果,只是量不是那么足够,没事儿就自己吓唬自己,也是非常不必要的,要知道在胚胎发育的关键期,孕妇情绪的波动产生的毒素也有致胚胎畸形的可能,所以一定要放平心态,多吸收知识,避免一惊一乍,平静度孕程啦。


 


看了很多反馈再来补充一下叶酸过量的问题。大大部分的孕妇叶酸都是不足的,少数的孕妇由于饮食习惯或者叶酸代谢的问题体内储存了大量叶酸,这种孕妇是不必补充的,但是这种人很少很少。其实建议大家在怀孕之前都去做一个孕前检查,查查血,查查微量元素,查查弓形虫,对将来都有好处。


 


叶酸过量指的是每日摄取超过1毫克,我们普通的孕妇叶酸是0.4,匀出了饮食摄取的余量,是每日补充的最低值,所以是安全的。有些单纯治疗贫血的叶酸药物含量会非常高,所以不是什么叶酸都适合孕妇。


 


上面说了缺乏叶酸的坏处,孩子会有脑和脊髓神经系统的问题,那么过量的危害呢?叶酸过量会影响维生素B12和锌在体内的吸收,B12的需要量是很少的,严重缺乏会出现贫血,但是我们的肠道可以自己合成,主要是锌缺乏。都看过广告吧,缺锌的孩子会影响发育,胎儿会发育迟缓,出生以后也会持续影响。


 


这种超标有时候是无意识的,比方说又吃叶酸,又吃含叶酸的多维,又吃含叶酸的孕妇奶粉,那么就可能超标,如果发现自己超标了,马上改变自己的补充结构也不需要太过于恐慌。因为叶酸是水溶性维生素,孕妇补充水分比较多,尿也多,有很多都排出去了,只有长期大量的摄取,来不及排出,堆积起来才有害。


 



第一帖 孕酮和hcg:http://bbs.bozhong.com/thread-36960593-1-1.html
第二贴 叶酸http://bbs.bozhong.com/thread-36964388-1-1.html
第三贴 生男生女http://bbs.bozhong.com/thread-36969837-1-1.html
第四贴 孕期心理与胚胎发育http://bbs.bozhong.com/thread-37032544-1-1.html
第五贴  B超看NT  http://bbs.bozhong.com/thread-37054504-1-1.html
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第七贴  B超看羊水和胎心http://bbs.bozhong.com/thread-37074594-1-1.html
第八贴  关于胎盘的位置http://bbs.bozhong.com/thread-37114133-1-1.html
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第十贴:唐筛异常要很紧张么,确诊我们究竟选择羊膜穿刺还是无创DNA呢http://bbs.bozhong.com/thread-37186295-1-1.html
第十一贴:Ogtt又爱又恨说糖耐 http://bbs.bozhong.com/thread-37311113-1-1.html



 


 

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九级宝宝 | | 来自WAP
gzchannel 发表于 2013-08-22 18:35
<br/>蔡老师,您好!我怀了双胞胎,现在是7周,我现在吃美国GNC的孕妇维生素,叶酸是1毫克,VC是120,VA4500IU,VE30IU。我每天的叶酸够吗?因为我是双胎,所以比较担心
GNC的孕妇维生素叶酸是1000mg一片吧?
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332
七级宝宝 | 备孕中 |
我六个月了还能吃叶酸吗?
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333
八级宝宝 |
lz 我有个困惑  本来对于食物以外其他的补充我都表示怀疑。但是也没有证据表明补充复合维生素有什么不好,我就准备补了,现在13周。问题是,我看到好多复合维生素叶酸含量在800mg,甚至1000的,这不比头三个月的量还大了?难道我都隔天一次?再说,不是只前三个月要特别补充叶酸吗?复合维生素lz有啥推荐的吗?哎真纠结
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helencai (楼主)
334
爱心妈妈1
天使宝宝 | 备孕中 |
qzone_160980 发表于 2013-8-23 15:39
<br/>我六个月了还能吃叶酸吗?
<br/><br/>叶酸主要是预防神经管缺陷的,怀孕三个月神经管就发育完成了,所以六个月吃对于神经管没有帮助了,如果你配合铁元素来吃,可以防止贫血。
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helencai (楼主)
335
爱心妈妈1
天使宝宝 | 备孕中 |
Huahuar 发表于 2013-8-23 16:45
<br/>lz 我有个困惑  本来对于食物以外其他的补充我都表示怀疑。但是也没有证据表明补充复合维生素有什么不好, ...
<br/><br/>如果能正常吃饭,食物种类也多并不需要额外的多维片,营养学家也不推荐单纯依靠营养补充剂。孕期有特殊性在于我们所需要的某些营养因为饮食习惯或者由于孕期的大量需要无法从食物中完全获取,所以需要额外的补充。
<br/>
<br/>孕前三个月就是叶酸,孕中期开始就是钙(1000-1200mg)相当于1000-1200毫升的奶,我补充的也算就是在药店买的最普通的孕妇专用的也算,0.4mg标准计量的,一般不是针对孕妇的多维中没有叶酸,或者含量很低,可以买这种来吃,我就不推荐品牌的,有广告嫌疑,不过我吃的是进口的品牌维生素,完全出于对国产的不信任。
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336
八级宝宝 |
蔡老师,我13周的时候差的叶酸代谢障碍  中度风险   医生说要吃0.8mg的叶酸一直吃到生,我看很多医院都不查这个项目,他们都是孕前孕后三个月吃,你说我还有必要每天吃0.8mg吗,我怕吃多了也不好,
<br/>另外整个孕期可以每天都吃多维素吗,这样好不好,谢谢蔡老师了
<br/>
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337
十二级宝宝 | 备孕中 |
非常感谢这个帖子!最近看了一些帖子,说叶酸会导致胎停,对胎儿不好,虽然心里明白叶酸的重要性,但是看了心里多少有点害怕。因为确实吃叶酸之后月经推迟了,谢谢你的帖子!让我不那么疑惑!
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helencai (楼主)
338
爱心妈妈1
天使宝宝 | 备孕中 |
meng_xiao1221 发表于 2013-8-29 10:58
<br/>蔡老师,我13周的时候差的叶酸代谢障碍  中度风险   医生说要吃0.8mg的叶酸一直吃到生,我看很多医院都不查 ...
<br/><br/>没关系,0.8也不超标,不超过1mg就行,普通的孕妇维生素里有时候也含有0.8mg的叶酸,如果你吸收不好,那么这个量是很合适的。多维看看有没有重复补充叶酸,如果没有,那么就可以吃。营养补充剂不是药,没什么副作用,你也吃不到有副作用的量。
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helencai (楼主)
339
爱心妈妈1
天使宝宝 | 备孕中 |
easy166 发表于 2013-8-29 11:06
<br/>非常感谢这个帖子!最近看了一些帖子,说叶酸会导致胎停,对胎儿不好,虽然心里明白叶酸的重要性,但是看了 ...
<br/><br/>完全是冤枉了叶酸,如果说补充叶酸确实导致胎停也是因为体内的锌不足。
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340
九级宝宝 | | 来自WAP
我缺锌,又是寒性体质,能吃叶酸吗,孕5周4天
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