顶一下，回去给妈妈看，让她帮忙煮

学习了。。。。

我没见在哪儿有这样的炖盅卖?我用小砂锅可能吗?还有每次10克,怎么掌握?用秤吗?

从来都是乱七八糟的炖燕窝，都不知道自己炖出来的是否还那么有营养，这次看LZ这么细致的图片，我又蠢蠢欲动的要试试了，以前怀我家Cynthia的时候吃的血燕窝，后来听说对于孕妇来说还是吃宫燕好，所以这次改了，吃宫燕！LZ吃海参吗？

我是将燕窝泡40分钟,换水,摘毛,再泡40分钟,换水摘毛,这样重复3次,

将炖盅放进热水,再放进已经煮开的锅里,最小的火20分钟后放入冰糖,5分钟后关火.

最累的就是摘毛,每次都很累,LG说我太挑剔了.

留个脚印......

顶顶顶顶顶顶

学习学习哈..........

原帖由 gouma2009 于 2009-8-18 08:46 发表 以后多发些群里真实的聊天记录上来哈..........    一起聊BB,聊生活,育儿燕窝2群79795774

 

好的,去看看先.

听都流口水了。改天去买来炖。