原帖由 gouma2009 于 2009-7-2 09:47 发表 谢谢妹妹支持,你的吃法和用量是很好的,不过,我和你讲,燕窝是现泡现炖比较好呢,泡发燕窝很是简单的,一个月50克的干燕窝的量是可以的,建议你现泡现炖啊. 我来说一说如何泡发, 第一步用自来水泡,泡了3,4小时,你可以用手撕开成细条状,然后把角的位置捏碎,角捏碎是一片片的,然后用漏勺漏起来,换水,燕窝要清洗两次的,毕竟是燕子的东西,而且又是用冷水泡发不会流失什么营养成分的,一般好品质的燕窝都是挑过毛,而且少毛的,一点点细黑点毛是有的,但是不会多的,这些个细点可以用漏勺漏起来,也可以忽略不计的,喝掉不影响吸收的,对毛特别敏感的,在买的时候要和店家说要少毛的品种就好了. 第二步用纯净水再继续泡就得了,一般白燕是泡4-8小时,炖30分钟-60分钟(煤气),不经炖的是不太好口感,产地不同,炖的时间不同了,泡完就可以炖啦. 到了孕中期,孩子开始长大,要加量到75-100克一个月了,一个人吃两人补了. 一起聊BB,聊生活,育儿燕窝3群48571335 ...
恩, 谢谢, 看了你这么详细的说明, 以后几个月的, 我打算自己泡了, 呵呵...
泡好装袋的燕窝我都是放在冷冻柜的... 要放这么久, 肯定还是不如现泡的好.
谢谢了!
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