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[美食厨房]

青椒土豆丝,鱼胶炖红枣当归肉沫

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1185529 楼主
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青椒土豆丝加了盐巴,辣椒粉
鱼胶炖的补品,腊肉炒芦笋,白菜豆花汤




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十一级宝宝 | | 来自疯狂造人
院长家的丘丘 发表于 2016-07-16 23:25

谢谢支招。我这两天孕吐好些了。你也坚持,加油哦
嗯嗯,一起加油哦最近有点减轻,心理还有点担心,是不是发育的不大好。。。玻璃心啊
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十五级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
维小豆 发表于 2016-07-16 19:08

我是孕前吃的,现在孕反没过,汤都不能喝。。。我是冷水泡六个小时左右,中间换次水然后葱沸水放入泡好的鱼胶煮15分钟,里面经常有沙,冷水泡完和沸水泡完都可以自己摘干净',清水冲洗就可以煲汤了。。。我排骨枸杞红枣鱼胶一起,炖到粘稠的感觉,味道很香。。。
谢谢支招。我这两天孕吐好些了。你也坚持,加油哦
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十一级宝宝 | | 来自疯狂造人
院长家的丘丘 发表于 2016-07-11 09:28

厉害,谢谢你的指导,我买那个也不知道是啥,在同学家买的,还蛮贵,之前想着吐得厉害,加上血气不足,想补补,但我孕期真的蛮怕腥,鱼也不敢吃,我用冷水泡8+小时一次炖牛奶,两次炖鸡,每次忍着腥喝完,最后还是吐了,我觉得我做得不好吃,我下次试试你的方法
我是孕前吃的,现在孕反没过,汤都不能喝。。。我是冷水泡六个小时左右,中间换次水然后葱沸水放入泡好的鱼胶煮15分钟,里面经常有沙,冷水泡完和沸水泡完都可以自己摘干净',清水冲洗就可以煲汤了。。。我排骨枸杞红枣鱼胶一起,炖到粘稠的感觉,味道很香。。。
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天使宝宝 | | 来自iPhone
院长家的丘丘 发表于 2016-07-11 09:28

厉害,谢谢你的指导,我买那个也不知道是啥,在同学家买的,还蛮贵,之前想着吐得厉害,加上血气不足,想补补,但我孕期真的蛮怕腥,鱼也不敢吃,我用冷水泡8+小时一次炖牛奶,两次炖鸡,每次忍着腥喝完,最后还是吐了,我觉得我做得不好吃,我下次试试你的方法
怕腥千万别炖牛奶,得用肉,排骨压味道。放点姜片,海底椰之类。
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十五级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
臭臭兔的小小妖 发表于 2016-07-11 07:50

鱼胶不错的,补气血,养胎,说是特别适合孕妇,只是孕晚期如果宝宝偏大就别吃了。如果你觉得腥,你试试干蒸五到八分钟之后用冷水泡发,泡的时候加姜片,黄酒,泡十小时左右。做的时候撕掉残余内膜,放几块飞过水的排骨,加点点姜片就好。我是配的海底椰,这个天气清润。也有可能跟品种有关系,我买的是比较不腥的大耳鳘鱼胶。
厉害,谢谢你的指导,我买那个也不知道是啥,在同学家买的,还蛮贵,之前想着吐得厉害,加上血气不足,想补补,但我孕期真的蛮怕腥,鱼也不敢吃,我用冷水泡8+小时一次炖牛奶,两次炖鸡,每次忍着腥喝完,最后还是吐了,我觉得我做得不好吃,我下次试试你的方法
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天使宝宝 | | 来自iPhone
院长家的丘丘 发表于 2016-07-10 15:19

我只炖了三次,不是很爱吃,燕窝一周一次。医生让我喝参汤,鹿茸,我没敢,想着鱼胶应该OK,但放好多姜还是觉得腥
鱼胶不错的,补气血,养胎,说是特别适合孕妇,只是孕晚期如果宝宝偏大就别吃了。如果你觉得腥,你试试干蒸五到八分钟之后用冷水泡发,泡的时候加姜片,黄酒,泡十小时左右。做的时候撕掉残余内膜,放几块飞过水的排骨,加点点姜片就好。我是配的海底椰,这个天气清润。也有可能跟品种有关系,我买的是比较不腥的大耳鳘鱼胶。
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十级宝宝 | | 来自iPhone
从小爱吃鱼 发表于 2016-07-10 13:20

哎,这要搁我怀孕前,看到这种菜式就眼睛放光的。

现在真是怀了个猴子,整日只想以瓜果充饥,尤其把水蜜桃当饭吃。一点荤腥见不得,这可怎么办啊?孕反期早就过去了!

我还专门买了个砂锅打算回来炖补品吃,结果只炖了一次乌鸡,全被老公吃了,我喝两口汤就受不了了。
我怀我女儿就是荤腥都没吃过。也特爱吃桃子。整个孕期都是素菜。就连鸡蛋牛奶也觉得腥
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五级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
你好会做呀,我都懒死了,能不吃就不做
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十六级宝宝 | 备孕达人(二宝) | | 来自疯狂造人
流口水了,卖相真不错。
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想宝归来 (楼主)
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爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
ivw1007 发表于 2016-07-10 14:19

你那个青椒土豆炒得那么清爽,土豆有没氽水,中途撒水么?
切好以后水洗了漏干在炒的,后面看没有颜色又加辣椒粉
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想宝归来 (楼主)
20
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
院长家的丘丘 发表于 2016-07-10 15:19

我只炖了三次,不是很爱吃,燕窝一周一次。医生让我喝参汤,鹿茸,我没敢,想着鱼胶应该OK,但放好多姜还是觉得腥
我没有感觉腥,炖以前泡了,可以我喜欢海鲜,所以感觉不腥
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十二级宝宝 | 备孕中 | | 来自iPhone
想宝归来 发表于 2016-07-10 13:20

花胶跟鱼胶不一样
广东人都是叫花胶
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十五级宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
想宝归来 发表于 2016-07-10 14:08

不腥……我没有放盐巴,没有放姜,孕妇不用喝补品……
我只炖了三次,不是很爱吃,燕窝一周一次。医生让我喝参汤,鹿茸,我没敢,想着鱼胶应该OK,但放好多姜还是觉得腥
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天使宝宝 | | 来自Android
你那个青椒土豆炒得那么清爽,土豆有没氽水,中途撒水么?
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想宝归来 (楼主)
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爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
院长家的丘丘 发表于 2016-07-10 13:35

我想问问,你的鱼胶腥吗?还有炖好后会不会太软,口感不好?
我不知道是孕期口味怪还是怎么的,老觉得腥得吃不下,然后不知道是不是炖的时间长(电炖盅,汤默认2.5小时),鱼胶口感也是怪怪的,软绵绵,我看别人的感觉是爽口的。
不腥……我没有放盐巴,没有放姜,孕妇不用喝补品……
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想宝归来 (楼主)
15
爱心妈妈3 2017播种红人 孕迹好声音
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自Android
飘飘不飘爱小宝 发表于 2016-07-10 13:35

凉拌鸡肉???好吃吗?第一次听说。
还可以,这里超市,菜市场都有卖……
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14
天使宝宝 |
回复 陈家猴宝宝

我孕前不吃甜食,不爱吃水果,怀孕后这些都是我爱吃的。糖耐2小时没过,最后俩月我控制饮食了。 ...


…… 我下午就出去买猪蹄和烧鸡。本来计划下午再出去买十几二十斤水果的……
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13
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自iPhone
从小爱吃鱼 发表于 2016-07-10 13:35



我也是很担心妊娠糖尿病和妊娠高血压。所以一直都控制主食,积极锻炼。

但吃饭这点就是很艰难,活了三十多岁几乎一顿不吃肉就饿的眼睛发绿的,没想到一怀孕一口都吃不下了……

听说我妈当初怀我的时候也是吃不下肉,一次买了170斤苹果,在家当饭吃……
我孕前不吃甜食,不爱吃水果,怀孕后这些都是我爱吃的。糖耐2小时没过,最后俩月我控制饮食了。
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天使宝宝 |
回复 飘飘不飘爱小宝

凉拌鸡肉???好吃吗?第一次听说。


好吃!我怀孕前经常做的,川菜里有名的棒棒鸡,先把鸡肉用调料水煮熟了,撕成条,凉拌,超开胃。
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