幽门螺杆菌已被证实为某些胃病的原因之一，如活动性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关性淋巴样组织淋巴瘤，同时，幽门螺杆菌也可能是胃癌的发病因素之一。幽门螺杆菌在我国的感染率为50％-70％，但不是所有的感染者都会发病，所有菌体中有五到六成含有空泡毒素，只有感染了含毒素的菌体才有发病的可能。肠胃疾病对人类的威胁触目惊心。据世界卫生组织统计，全球每年死于肠胃疾病的人数在1000万以上，其中因腹泻死亡的人数就达400万以上。专家呼吁，保护肠胃刻不容缓，不可忽视。 保护肠胃刻不容缓 2005年10月3日，瑞典卡罗林斯卡医学院宣布，把2005年诺贝尔生理学或医学奖授予澳大利亚科学家巴里·马歇尔和罗宾沃伦，以表彰他们发现了导致胃炎和胃溃疡的细菌幽门螺杆菌。沃伦和马歇尔联合取自100个病人的活组织切片进行研究。经过反复试验，马歇尔成功地培育出一种迄今尚不为人知晓的细菌，后来被命名为幽门螺杆菌。 幽门螺杆菌似乎对人类“情有独钟”，人是这种病菌的惟一自然宿主。据估计，全世界约50%的人胃部都“藏”有幽门螺杆菌。 通过人体试验、抗生素治疗和流行病学等研究，幽门螺杆菌在胃炎和胃溃疡等疾病中所起的作用逐渐清晰，科学家对该病菌致病机理的认识也不断深入。 科学家目前正在研究幽门螺杆菌与胃癌和一些淋巴肿瘤发病之间的联系。 胃肠病是隐形杀手 每个人平均一年要吃掉453公斤以上的食物，胃受到刺激性的食品不停地冲击，负担很沉重，再加上无度的宣泄，放任食欲，生活没有规律……于是，接踵而来的就是肠胃无情的反击了。因此，不管是年轻的还是上了年纪的？不管是男的还是女的？不管是哪个级别的还是哪个阶层的？有着长期腹泻、大便不成形或水样、便中带有泡沫、伴有腹痛、腹胀、嗳气、上腹不适、腹胀烧心、吐酸、中上腹痛、灼痛、饥饿疼、常在饭后1~2小时疼痛、后逐渐缓解、上腹偏右痛、空腹和定点夜间疼痛，进食可缓解疼痛、返酸，如有上述等症状，就是被胃肠病纠缠上了。 深圳的生存压力大，工作强度高，人际关系复杂，心里压力重等等，因此，胃肠病发病率比起内地的城市高出好几倍，由于缺乏对胃肠病的正确认识，毫不在意，能忍则忍，好一时算一时，直至病情严重到影响正常的生活、工作、学习，才想到怎样去治疗。可是，总怎么也治不好，好一阵坏一阵，这是为什么呢？因为肠胃病有其易诱发和发病率高的特点，因此，容易让人产生治疗方法不当，治疗时间不够，盲目用药等误区。只要哪些药写着防治肠胃病的，不分青红皂白，买来就吃，以为吃了不痛就是药到病除。但不知许多药物有副作用，等镇痛的药用成分消耗完后，其药的毒素又继续围剿损害肠胃粘膜，结果将病情拖入恶性循环的怪圈，才后悔当初。 2005年研究肠胃病两位专家获诺贝尔医学奖表明，医学界一直在苦苦在寻找攻克肠胃病的病因。有了肠胃病，如果不引起高度重视，进行针对性的保养、治疗，就会转变为长期的慢性疾病而产生有害菌分泌大量的毒素，导致肠胃道内腐败物质增多，导致胃肠病增多而引起肠胃粘膜糜烂、溃疡，甚至穿孔、更可怕的是容易引起癌症。 2005年10月，全国第五届肠胃病学术会议上确认的癌变模式敲起警钟，使人望而生畏：浅表性胃炎—萎缩性胃炎—胃粘膜萎缩消失—肠上皮分比—异型增生—胃癌。

幽门螺旋杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃粘膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类。幽门螺旋杆菌病包括由幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等。幽门螺旋杆菌病的不良预后是胃癌。 幽门螺旋杆菌寄生在胃粘膜组织中，67%-80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺旋杆菌引起的。慢性胃炎和消化道溃疡患者的普遍症状为：食后上腹部饱胀、不适或疼痛，常伴有其它不良症状，如暖气、腹胀、反酸和食欲减退等。有些病人还可出现反复发作性剧烈腹痛、上消化道少量出血等