关于宝宝辅食那些事

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宝宝在6个月时，就得加辅食，因为奶水的营养不足以支撑她的成长需求（并不是说6个月后奶水没营养了）。
我家宝宝已经7个月了，过去的1个月给她尝试了辅食，目前来看，没有什么过敏症状。初期经历了一些迷茫，这里和大家分享下关于辅食的那些事。
一、辅食准备什么工具？
1、餐桌椅。一开始就让宝宝坐在自己的餐桌椅里吃饭，有利于培养良好的进食习惯。大人抱着或躺在婴儿车里喂，容易噎着。买餐桌椅要注意它的安全性。用餐桌椅时，要给宝宝系上安全带，不要留他一人在里面。我买的宜家的，好擦洗，简约大气，还不贵。
2、碗和勺子。碗勺可以买色彩鲜艳的，能吸引宝宝的专注力。最好用硅胶勺子，铁勺怕伤着宝宝的口腔或牙齿。
3、围兜，硅胶的，吃完用水一冲就干净，解放劳动力。
4、专用菜刀、菜板、小锅。最好和大人的分开。
5、料理机或辅食机，用来打碎食物。我买的是小熊料理棒。到8个月时，食物略大，训练宝宝咀嚼能力。
二、辅食的几大原则
1、种类由单一到多样。先是高铁米粉喂个一两周。再一样一样加，每样加3天，确定没过敏再加另一样。
2、添加量由少到多。最开始一两勺，慢慢加多。
3、冲调由稀到稠。刚开始，吞咽能力不完善，得稀点，逐渐变稠。
4、制作由细到粗。没长乳牙时，吃泥糊状的，长牙后，吃带颗粒的。
5、各种食材混喂。对单种类的食物适应之后，主食、菜、肉混在一起喂，避免偏食。
6、每餐营养均衡。每餐应该有主食、菜、肉。
三、辅食买市售的还是自制？
做宝宝辅食，对有些家庭来说，难点在于量少，做起来有点麻烦，有的妈妈倾向于购买。
对于高铁米粉，建议是买市售的，不要自制，因为自制的营养单一。刚开始要买食材单一的，不要买多种食材混合的，因为过敏的话，比较难排除。另外，要注意配方里要一定要含铁元素。
菜泥和果泥，考虑到保质期，最好自己做，新鲜，添加剂也少。
到目前为止，我只是买了高铁米粉，果泥、菜泥、肉泥都是自制的。除了青菜，别的食材可一次多做后冷冻，吃时拿出来，这样方便些。
四、吃辅食便秘了怎么办？
我家宝宝吃了南瓜泥后1天没拉，很担心，怕便秘。后来是用湿巾刺激肛门口拉了。除了湿巾刺激，还可以多喂水喂奶。多鼓励宝宝多动，轻轻按摩腹部。还有吃高纤维食物可以帮助排便：豌豆、西兰花、黑豆、蓝莓、扁豆、梨、青豆、牛油果等。
五、吃辅食噎住了怎么办？
某天我家宝宝吃南瓜泥和高铁米粉时，她吃时气有点不顺，吃完后躺床上跟她玩时，老是哭闹，肚子一鼓一鼓的，明显不舒服，估计是噎着了。最后给她喝水好了。
后来分析噎的原因是，南瓜蒸熟后我用勺子直接压烂的，没有用料理棒打碎，看起来是成泥了，实际不均匀，这样还是不可靠。
一开始吃辅食，一定要稀烂，一旦有噎的倾向，一是要多喝水，二是在后背拍，三是大人手伸进宝宝喉咙里抠，让她吐出来。情况严重的去医院，当然，不要搞到那种程度。
六、辅食初尝试：
辅食应该安排在吃奶前，吃完辅食再吃奶。不然奶吃饱后，就吃不下辅食了。最初辅食可一天两次，分上下午。慢慢的可以和大人吃饭时间一致。
在做辅食前，要明白以下禁忌：1岁之前，宝宝的辅食不要加盐加糖，因为食物中已含有，能满足生长需要，额外添加的话会增加肾脏负担。不要喝饮料，不要喝牛奶和奶制品。
辅食种类有：
菜泥类：菠菜油麦菜类的叶菜，还有红薯土豆等根茎类菜。叶菜类焯水后可用刀切碎。
肉泥类，包括白肉（鸡鸭鱼）、红肉（牛羊猪肉）
水果泥：苹果、香蕉、火龙果、牛油果等。
我家吃的顺序是先吃青菜类的叶菜，再吃根茎类，后吃水果泥，肉泥。以下是过去一段时间给宝宝安排的辅食。目前还没遇见过敏情况。美国育儿百科里说没有证据表明，先进食哪种就一定好。
以下是我家这一个月里的辅食安排。
6.7-6.23 高铁米粉
6.24 25菠菜+米粉
6.26 27油菜+米粉
6.28 29土豆泥+米粉
6.30 7.1南瓜泥+米粉
7.2 红薯泥 +米粉
7.3 7.4香蕉泥 +米粉
7.5 7.6火龙果泥+米粉
7.7 7.8 虾泥+米粉

7.9 7.10 三文鱼+米粉（肉类可以用柠檬汁腌制一下除腥味）
7.11 7.12 鳕鱼+米粉
7.13 7.14 猪肉+米粉（待做）
后面的辅食还在不断探索，时间精力足够的话，尽可能变花样做，能让她对食物更有兴趣。

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