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酸辣鸡爪的方法，一看就会

想宝归来

来自疯狂造人 |举报

36079155 楼主直达楼

谢赞，祝你好孕快快来

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酸辣鸡爪
原料：鸡爪半斤，姜几片，大蒜二大个，辣椒一条，香菜几颗
配料：盐，糖，海天耗油，海天酱油，海天白米醋（试过好多其他牌子的就只有海天的最适合）
做法：
1，先把鸡脚洗干净切去脚趾，然后切剁成二半，在清洗下，冷水下锅放入姜片，下鸡爪煮10-15分，煮到可以用筷子扎扣中间
2，把大蒜切成小粒粒，辣椒也切细
3，拿出来一个中碗，倒入切好的大蒜粒，辣椒，倒入适量的盐，糖。六勺白米醋，1勺耗油，3勺酱油，勺子很小的汤勺，一起拌均匀，先自己粘一些尝试下味道，合适就放一边备用
4，提前准备冰水，煮好鸡爪放入水龙头中洗去浮漂，然后捞出来放冰水中。
5，把凉透的鸡爪放盒子，倒入调好的汁，然后摇或者倒入前面调好配料的碗中一起搅拌均匀放入冰箱
6，如果要提前吃就每半小时翻一次然后二小时以后入味放入香菜就可以吃，都放下更入味，我放了一个晚上，睡觉前翻一下，天亮就可以吃了
7，喜欢吃洋葱，姜，或者芹菜的也可以放

8，搅拌时候可以放一些柠檬，记得把仔去了，这样不苦

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顺❤

141 楼

十五级宝宝 | 备孕达人（大宝） | | 来自疯狂造人

回复 想宝归来
？什么，看不懂

打错字了。就是那个鸡爪子的那个长骨头哪去了？怎么弄下去的？不知道能不能看懂？我都说不明白了……

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想宝归来 (楼主)

142 楼

天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人

回复顺❤
打错字了。就是那个鸡爪子的那个长骨头哪去了？怎么弄下去的？不知道能不能看懂？我都说不明白了……

剁了看得见的脚趾就可以

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llshiawase

143 楼

十级宝宝 | | 来自疯狂造人

按照宝妈的方法做了，不知道明天的味道怎么样，期待~~~就是料有点少了，不能完全盖住鸡爪。。。

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杰出少女

144 楼

六级宝宝 |

不错不错！最喜欢吃鸡爪啦，酸辣味的比较适合冬天的时候吃，吃着碧生源奥利司他的我表示口水一直在流了！

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想宝归来 (楼主)

145 楼

天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人

回复 杰出少女
不错不错！最喜欢吃鸡爪啦，酸辣味的比较适合冬天的时候吃，吃着碧生源奥利司他的我表示口水一直在流了！

这里现在太冷，我懒得做，下雪

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等最好的

146 楼

十一级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人

收藏啦回去做

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想宝归来 (楼主)

147 楼

天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人

回复 等最好的
收藏啦回去做

嗯，买白米醋凉拌比白醋好吃

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想宝归来 (楼主)

148 楼

天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人

回复 llshiawase
按照宝妈的方法做了，不知道明天的味道怎么样，期待~~~就是料有点少了，不能完全盖住鸡爪。。。
http://image.bozhong.com/app/2018/01/29/59278699b6e711dfcb404d0873cbca73988663.jpg
http://image.bozhong.com/app/2018/01/29/06500bacf7cca827e3a1e1fbd1b91169...

也用的白米醋吗？味道怎么样

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