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[美食厨房]

喔喔牛辅食机体验二

查看: 3845|回复: 9
来自疯狂造人 |举报
38459 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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25号回来妈妈家了
幸好我有准备
在回妈妈家之前用辅食机給九做了辅食,拍好了皂片
肉泥胡萝卜蒸饺
食材:新鲜猪里脊,胡萝卜,一根葱
【准备食材之前先一两个小时把普通面粉加水揉匀,因为是小宝贝吃的蒸饺,一定要和的面团摸着和你的耳垂一样柔软,这样吃起来饺子皮不会硬,然后放盆里盖上湿布,醒面】
猪里脊洗净用水泡一时,去除血水
胡萝卜切丁,放进大蒸篮里,盖好盖子,水箱里加入适合十分钟蒸制的纯净水,调到蒸制模式,蒸十分钟,时间到了就取出晾凉,胡萝卜蒸一下是为了有绵软的口感,不然胡萝卜打碎出来还是颗粒状的,然后葱切段,和肉块,胡萝卜丁一起入辅食机的搅拌杯,盖上防溢盖,调好搅拌模式,它会自动打几秒停一下,不像老式搅拌机要看着打肉泥,这样的智能对于我这样一个人带娃的妈妈来说,很方便,调好模式,启动了,它就可以自己来了,只是期间要按下暂停键,把搅拌杯上部搅不到的食材弄到底部,这样打出来的肉泥才会均匀
搅拌好的食材倒入小碗里,加入一点点盐,香油,一颗鸡蛋,一起拌匀
这个搅拌杯我最最爱的就是刀片可以取下来单独洗干净,这是我家里搅拌机做不到的,这样搅肉泥的时候,洗搅拌杯多简单方便啊!
取出已经醒好的面团,案板上撒上干面粉,防止面皮太筋道,这时候就不要过多大力的去揉面团了,和擀饺子皮一个样,只是要把面剂子切的比我们自己吃的小一点,继续撒干面粉,按成一个个小面饼,然后用擀面杖慢慢擀的薄薄的,为了节省时间,一起把面皮擀好在包它
小宝贝消化能力没有大人腻害,不要贪心哦!放点点肉泥进去就好哈!饺子背面也不要捏什么花纹了,那样出来的饺子边边会厚了,也是不好次的啦
都包好了,锅里放冷水,蒸笼,一个个有间距的排好队,蒸桑拿喽
大概时间是20分钟起步,时间要根据你饺子的大小和肉馅的多少
最后給九煮了紫薯粥,搭配着胡萝卜肉泥蒸饺,这样的晚餐棒棒哒
妈妈们可以适当增加食材的分量,这样的话,宝宝和大人的晚餐都有着落啦!








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2
五级宝宝 |
宝妈厉害,我家的皮从来都是在外面买的,自己做不来
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3
五级宝宝 |
饺子看上去就有食欲哈哈
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4
五级宝宝 |
今天也做了紫薯粥,感觉没宝妈煮的好
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5
五级宝宝 |
棒棒哒~~宝妈真可爱,手艺也好
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6
五级宝宝 |
这辅食机的确是还不错,姐姐家里也买了一台,感觉没有这个好
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7
五级宝宝 |
宝宝每天都能吃这么好真幸福啊!
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8
四级宝宝 |
赞!造造还是有很多心灵手巧的宝妈的!
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9
五级宝宝 |
刀片可拆卸这个挺好的,很方便
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10
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
我来冒个泡,八百年来一次
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