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[美食厨房]

逮逮妈的魔法饭盒——刚刚出锅的香辣虾

楼主: 祈愿心灵
祈愿心灵
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1194911 楼主 楼
谢谢亲的鼓励，爱你!
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最爱吃虾，因为做法太简单，怎么做都好吃，家里现在还存着半冰柜野生北极虾。


这次是拿海虾做的香辣虾~

DSC_0033.jpg

DSC_0030.jpg

我是用不粘锅，把虾线挑出去，把虾须虾脚剪掉洗干净，然后锅里下油

调料:葱,姜,辣椒,花椒,豆瓣酱,白糖，芹菜叶

锅中油烧热,下辣椒,花椒,葱,姜,豆瓣酱煸炒出香味.此时锅内油已经是红色的了.

放入大虾继续翻炒.加少许白糖,一点点水,炒至汤汁快收干后出锅.
吃芹菜的时候芹菜叶子不要扔了，可以做各种香辣干锅火锅，这个香辣虾放一些芹菜叶子就非常好吃。
附上以前做的香辣虾，都是一样的做法，为了更入味可以把虾背上划一刀，开个口。
116aa1b0414.jpg

116aa229f91.jpg

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我爱老虎BB
11 楼
天使宝宝 |
最近一看到吃的就口水直流。。。。
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花开泥屋
12 楼
十三级宝宝 | 备孕中 |
太有食欲了，哎，快到饭点吧`
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