我是学临床营养学的,所以在怀安安和哺乳的时候都很注意营养的均衡。总是能在网上看到准妈妈们为吃什么对宝宝好而产生疑问,所以尽我所能,希望能帮助大家。 在国外,一般女人一怀孕,医生就会开始让准妈妈们每天吃孕期维他命,来确保营养摄取量。几乎每个准妈妈都会吃,这似乎已经是怀孕自然而然的事了。 目前在国内还并不流行吃孕期维他命(似乎国内是以孕妇奶粉的形式出现的,这我就不清楚了,国外没有建国孕妇奶粉),很多准妈妈就算被告知了需要营养补充剂,也会因为怀疑厂商做广告,或者医生忽悠人而不吃。但孕期的营养很重要,有人可能说,以前穷的时候也没吃那么多营养的,现在不也照样健康。其实每个人在胚胎期和婴儿期的营养好坏,是要等到他40到50岁以后才会显出来的,并不是一朝一夕能看出区别的。 怀孕的前2,3个月是对宝宝至关重要的,因为这个阶段是功能细胞分化的阶段,如果这个时候营养缺失,有可能会给宝宝造成致命的缺陷,比如果是脏器缺陷。而且此类的缺陷是宝宝今后一生也无法弥补的。所以很多医生建议在准备怀孕的时候就开始每天吃400mcg的叶酸补充剂,来确保宝宝先期的神经管发育正常。 孕后准妈妈们也要保证每天600mcg的叶酸摄取量。橙子,橙汁,菠萝汁,木瓜汁,和豆类含叶酸比较多。 比如说一个橙子的叶酸含量是40mcg。在怀孕的前13个月其实是基本不用增重的,正常体重的话,孕早期只增加1到2斤就足够了,其余的都给准妈妈添膘了。 铁和钙的摄取也是很重要的。如果准妈妈在怀孕前就有些贫血的话,在孕中铁的补充是非常重要的。 黄豆,北豆腐,葵花子,黑豆之类的都含有丰富的铁。 人体摄取钙的最好途径就是乳制品,牛奶里的钙质比蔬菜里的更容易被吸收。孕期缺钙的话会迫使身体从骨骼中分解钙来提供给宝宝,在分解的同时也会分解出铅来,铅可以穿过胎盘进入胎儿的循环,容易造成铅中毒,和贫血。准妈妈要在补钙的同时补充维他命D,或者多晒晒太阳,维他D是帮助钙吸收的。在补铁的同时多补充维他命C,C是帮助铁吸收的。 很多准妈妈都很疑惑要不要吃DHA补充剂,其实是很重要的。DHA对宝宝的大脑和视力发育都很重要,应该在孕期和哺乳期都摄取。 然而,DHA的来源又很有限。DHA在食物中是以omega3的形式出现的,由我们的身体自己转化成DHA和EPA来用。所有的食物中,只有鱼类中含的omega3最多,也最容易被吸收,所以本来鱼是一个很不错的营养来源。可是由于现在污染的严重,鱼的体内多多少少都会有汞的沉积,体型越大的,汞沉积越多。 准妈妈在吃鱼的同时,也把一定数量的汞吃进体内了,汞含量高得话,对胚胎和婴幼儿的神经系统发育会造成病变。因此,美国营养学会建议孕妇和5岁以下儿童每周的鱼摄取量不超过3次。所以,准妈妈是很难从日常饮食中获取足够的DHA的,唯一安全有效的方法就是吃补充剂。 此外,通过对很多准妈妈的饮食调查,发现维他命E的摄取量普遍很低。VE对荷尔蒙的分泌和均衡很重要,准妈妈可以多吃粗粮,谷物来摄取维他命E。 此上是对身体健康的准妈妈的营养建议,如果准妈妈患有糖尿病,高血压或者是多胞胎妈妈的话,应该另去咨询营养师来确保营养摄取健康和安全。 希望所有的准妈妈都身体健康,宝宝们都顺利出生~~ 另外补充一点,很多妈妈怀孕以后就没有节制的吃大量的食物,本着吃两个人份的目的吃,其实这个想法是不对的。当女人怀孕的时候,营养吸收是有先后顺序 的。 优先吸收者是母体本身,也就是说妈妈吃进去的好东西会被自己的身体选走。 第二优先的是胎盘,营养物质会在给母体提供了好处之后,剩下的用于维持胎 盘的健康。而最后吸收者才是胎儿,吸收剩余的营养,或者是通过母体转换的利于宝宝吸收的营养物质。所以准妈妈大吃特吃,其实和宝贝的关系不大的,只会给生 产和产后妈妈的体型恢复带来烦恼的 [ 本帖最后由 兔min 于 2010-10-18 12:06 编辑 ] |