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猪蹄和花生一起炖需要去掉花生那层红皮吗???不去的话汤不是变红了吗?
有谁知道猪蹄花生汤里放的黄花菜,可以一起吃吗?还是把黄花菜捞出去只吃别的了?
猪蹄汤很好喝啊 上面那层油其实很美容的 我家月嫂是给我放的花生和黄豆煮的 不加盐
猪蹄最后我都蘸酱油吃了
猪蹄是要先用水汆了的 所有炖的肉都要汆过的 否则不好的 不干净
对了 花生不去皮 煮好的汤是浅褐色的
还有啊 我催奶时是2个猪蹄 分成4块煮 就喝一天 转天再煮新的 月子里最好不要吃隔夜的菜和汤
谁能告诉我黄花菜煮在猪蹄汤里,煮好能吃吗?还是煮好了捞出来不吃呢?
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