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让少奶妈妈"奶如泉涌"的下奶食谱

楼主: bloves
1631926 楼主
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宝宝两个半月时,我就开始上班了,上班涨奶时由于没有及时的挤出,造成奶水不足,还未到三个半月,奶水就基本没有了,可怜我的宝宝,那么小就没有母乳吃。今天无意看到这个下奶的食谱,给少奶的妈妈们参考,不一定都有用,但总有实用的,也希望对大家都有用!em60


 


 


 


1、猪蹄黄豆汤


  [原料]猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。


  [制作]猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。


  [功效]滋补阴血,化生乳汁。


  [应用]产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。


  [按语]猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。


 


2、猪蹄炖丝瓜豆腐


  猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。


  此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者,具有良好的生乳作用;对于乳络不通、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。


 


3、燉豆腐豬蹄香菇


  材料:豆腐5塊、豬蹄(前腿)一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許


  作法:豬蹄切塊先煮,再加入香菇、生薑絲、鹽,後放絲瓜、豆腐。此量需在1、2日內吃完 猪蹄花生仁


  猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。


 


4、猪蹄通草汤


  食材:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料


  制作方法:将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。


  食用方法:待汤稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3-5天即可见效。


  功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。


 


5、酸菜猪手煲


  原料:猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。


  制作:


  1.先将猪手斩开,放入开水中汆烫5分钟,捞出沥干;


  2.在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时,最后加盐调味。


  营养小特色:


  花生与猪手都能够补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,就会使这道菜的口感鲜美异常,有助于提高产后体弱妈咪的食欲。


 


6、田七红枣炖鸡


  【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。


  【做法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水 后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。


 


7、母鸡炖山药


  母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。


 


8、清炖乌骨鸡汤


  乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。


 


9、栗子冬菇焖鸽


  【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料( 姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。


  【做法】鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。


 


10、乳鸽银耳汤


  乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。


  【做法】


  ①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。


  ②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。


  ③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。


 


11、木瓜炖鱼头


  材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。。。。


  (ps:去市场时,记得买的是青木瓜啊,可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜。。。。)


  (1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。。。


  (2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。


  (3)然后,猛火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。。。


12、木瓜花生大枣汤


  [用料]木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。


  [作法]


  ①木瓜去皮、去核、切块。


  ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。


  备注:


  ①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。


  ②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。


  [功效]部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。


 


13、鲫鱼炖木瓜


  材料:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精


  做法:


  1. 将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。


  2. 木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。


  3. 锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。


  4. 另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。


 


14、丝瓜鲫鱼汤


  活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加 盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。


 


15、归芪鲫鱼汤


  [原料]鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。


  [制作]将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。


  [应用]产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。


  [按语]鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。

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宝宝6个月啦!

宝宝6个月啦!

21
一级宝宝 |

我也来试试看,不过我的效果不是狠好哦。现在还是混合喂养的。

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22
七级宝宝 |

我也是在医院,儿子在儿科,那时候傻的还把奶流着,不挤,结果涨回去了,现在奶水少的可怜,哎....我这一个月,每天都吃很下奶的汤,和药....我觉得没用,报告完毕,!

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bloves (楼主)
23
九级宝宝 |

em30 em30 

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24
十五级宝宝 |

其实就是吃胶原蛋白多的食物,还有发物都能下奶em63 

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25
十五级宝宝 |

为了保证奶水有营养,必须还要吃些有营养的东东~em02 

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26
天使宝宝 |

em32 em32 em32 

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27
一级宝宝 |
谢谢,我只有一种一种的试一下了,宝宝20多天时患新生儿黄疸停了一个星期的奶,黄疸消退后奶水就不足了,现在都2个月了,试了很多次吃了好多东东,不管用,现在宝宝只有吃奶粉,好惨!
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